La via della Castagna

Questo progetto si svolge nell'Appennino Pistoiese, nel paese di Orsigna, una delle location all'aperto dell'Ecomuseo della Montagna Pistoiese. Segue il viaggio della castagna, dalla raccolta nel bosco ai metodi tradizionali di produzione della farina di castagne.

 

Attraverso le mie foto documento i paesaggi, le persone e i processi che danno vita a questa antica tradizione, evidenziando il legame tra natura, artigianato e patrimonio culturale che prospera in questo ambiente rurale senza tempo.